Täällä kovasti ollaan järjestetty Jennan juhlia,sunnuntaina on konfirmaatio.

Keskiviikkona neiti tuli HNMKY:n vaellusriparilta Saariselältä.Aivan intoa täynnä,kertoi tosi paljon kakesta mitä olivat tehneet.Ja näytti valokuvia,n. 500 kuvaa oli ottanut.Tuntui aivan älyttömän hyvältä,kun ripari vaikutti täydelliseltä.

Tein ensimmäisen juustokakkuni.Hyvää oli! Kieli ulkona

1244790186_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1244790201_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja on ruisdigestiveistä ja sinisestä keijusta.Täytteessä on kananmunan valkuista,kuohukermaa,maustamatonta tuorejuustoa,sitruunanmehua,sokeria,vaniliinisokeria ja liivatetta.Kiilteessä sitruunanmehua,sokeria,hiukan vettä,liivatetta ja keltaista elintarvikeväriä.Koristeena kerma-tuorejuusto ruusukkeita ja marsipaani kukka.

Sain valmiiksi virkkaamani alakapan ja nyt se on sitten keittiön ikkunassa syksyllä valmiiksi tehdyn yläkapan kanssa.

1244790152_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kuva ei oo kovin valoisia.Mutta kuvio näkyy kummassakin kapassa.Tuosta yläkapasta on kuva,just valmistuneena.

Nyt pitää lähteä kauppaan ostamaan loput tarvikkeet kakkuihin yms.