Täällä kovasti ollaan järjestetty Jennan juhlia,sunnuntaina on konfirmaatio.
Keskiviikkona neiti tuli HNMKY:n vaellusriparilta Saariselältä.Aivan intoa täynnä,kertoi tosi paljon kakesta mitä olivat tehneet.Ja näytti valokuvia,n. 500 kuvaa oli ottanut.Tuntui aivan älyttömän hyvältä,kun ripari vaikutti täydelliseltä.
Tein ensimmäisen juustokakkuni.Hyvää oli!
Pohja on ruisdigestiveistä ja sinisestä keijusta.Täytteessä on kananmunan valkuista,kuohukermaa,maustamatonta tuorejuustoa,sitruunanmehua,sokeria,vaniliinisokeria ja liivatetta.Kiilteessä sitruunanmehua,sokeria,hiukan vettä,liivatetta ja keltaista elintarvikeväriä.Koristeena kerma-tuorejuusto ruusukkeita ja marsipaani kukka.
Sain valmiiksi virkkaamani alakapan ja nyt se on sitten keittiön ikkunassa syksyllä valmiiksi tehdyn yläkapan kanssa.
Kuva ei oo kovin valoisia.Mutta kuvio näkyy kummassakin kapassa.Tuosta yläkapasta on kuva,just valmistuneena.
Nyt pitää lähteä kauppaan ostamaan loput tarvikkeet kakkuihin yms.
Kommentit